Cecina

El caso de listeria en cecina del Bierzo; una respuesta correcta

Nuestro compañero Manuel Bernardo y su programa «Una sola salud. Muchos desafíos» en Radio Bierzo. Cadena Ser.

Resumen:

Manuel Bernardo_Veterinario

Manuel Bernardo nos habla hoy del caso de listeria en un lote de cecina fabricado en Friber para la cadena Lidl. En el «Día de la Mujer» nos recuerda a Justina González, la leonesa que fue primera veterinaria de España. Nos recuerda que la discutida  ‘ley de bienestar animal’ está a punto de publicarse. Analiza el repunte de casos de sarna humana y para concluir nos cita refranes populares del mes de marzo.

 

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