Matanza domiciliaria

Matanzas y caza, ojo con la triquinosis

Manuel Bernardo y su programa «Una sola salud. Muchos desafíos» en Radio Bierzo. Cadena Ser. 

Resumen:

Manuel Bernardo_VeterinarioManuel Bernardo, nos informa hoy sobre el peligro que supone la triquinosis o triquinelosis tanto en animales procedentes de la matanza domiciliaria como de la caza. También nos ofrece datos sobre el informe de la UE en torno a la zoonosis y el Plan Estratégico de Salud y Medio Ambiente Español. Por último, sabremos más sobre la nanotecnología y su aplicación en la medicina.

 

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